NEUE DESSERTS

In unserer Patisserie weht ein Hauch von Fernweh — denn unsere neuesten Dessertkreationen tragen die Aromen aus Chiang Mai direkt auf den Teller. Frische Kokosnuss, duftende Pandanblätter, aromatische Kaffir-Limette und handverlesene Thai-Mango bilden die Basis für Kompositionen, die Tradition und Moderne verbinden.

Unser Konditormeister experimentiert derzeit mit neuen Texturen, leichten Cremes und überraschenden Akzenten, die das Beste aus thailändischen Zutaten mit europäischer Patisserie vereinen. Das Ergebnis: Desserts, die nicht nur süß schmecken, sondern Geschichten erzählen — von Märkten im Norden Thailands, warmen Nächten und intensiven Düften.

In den kommenden Wochen stellen wir jede Kreation einzeln vor. Eines können wir aber schon verraten: Wer unsere Küche kennt, weiß, dass es nicht nur um Geschmack geht, sondern um Erlebnisse, die bleiben.

Bleib gespannt — die süße Reise hat gerade erst begonnen.